လက်ဖက်ရည်နှင့်ပတ်သက်သောစိတ်ဝင်စားဖွယ်အချက်အလက်များ လူကြိုက်များသောအချိုရည်များအကြောင်းပိုမိုလေ့လာရန်အလွန်ကောင်းသောအခွင့်အရေးဖြစ်သည်။ ယနေ့ခေတ်တွင်လက်ဖက်မျိုးကွဲများစွာရှိပြီးအရသာနှင့်သာမကအာဟာရဓာတ်ပါ ၀ င်မှုကွဲပြားသည်။ နိုင်ငံအများစုတွင်ဤသောက်ရေကိုမှန်ကန်စွာပြင်ဆင်ခြင်းနှင့်ပတ်သက်သောအခမ်းအနားများကိုလေ့ကျင့်ထားသည်။
ဒီတော့ဒီမှာလက်ဖက်ရည်နဲ့ပတ်သက်ပြီးစိတ်ဝင်စားဖို့အကောင်းဆုံးအချက်တွေရှိတယ်။
- ရှေးအချိန်ကလက်ဖက်ရည်ကိုကုထုံးအဖြစ်အသုံးပြုခဲ့သည်။
- လူကြိုက်များသောဒဏ္endာရီတစ်ခုအရထိုအချိုရည်သည်မတော်တဆဖြစ်ပွားခြင်းဖြစ်သည်။ ထို့ကြောင့်လွန်ခဲ့သောအနှစ် ၅၀၀၀ ခန့်ကလက်ဖက်ရွက်များသည်တရုတ်သူရဲကောင်း Shen-nong ၏ပွက်ပွက်ဆူနေသောအိုးထဲသို့ဝင်ခဲ့သည်။ သူရဲကောင်းသည်သူရရှိသောဟင်းရည်ကိုအလွန်ကြိုက်ခဲ့သည်၊ သူ၏အသက်တာကုန်ဆုံးချိန်အထိလက်ဖက်ရည်မှ လွဲ၍ ဘာမျှမသောက်ခဲ့ပါ။
- ကမ္ဘာပေါ်ရှိဘာသာစကားအားလုံးတွင် "လက်ဖက်ရည်" ဟူသောစကားလုံးသည်တရုတ်မြစ်ဖြစ်သည်ကိုသင်သိပါသလား။ တရုတ်ပြည်တောင်ပိုင်းတွင်၎င်းကို“ ချ” ဟုခေါ်ပြီးမြောက်ဘက်တွင် te ဟုလည်းခေါ်သည်။ ထို့ကြောင့်လက်ဖက်ကိုမည်သည့်ပြည်သို့တင်ပို့သည်ဆိုသည့်အချက်ပေါ် မူတည်၍ ၎င်းသည်တစ်မျိုးမဟုတ်တစ်မျိုးရရှိခဲ့သည်။ ဥပမာအားဖြင့်၊ ရုရှား၌အချိုရည်ကို "လက်ဖက်ရည်" နှင့်အင်္ဂလိပ်တွင် "လက်ဖက်ရည်" ဟူသောနာမည်ဖြင့်ကျော်ကြားလာခဲ့သည်။
- အစအ ဦး ၌တရုတ်တို့ကလက်ဖက်ရည်ကိုဆားထည့်လိုက်ပြီးရာစုနှစ်များစွာကပင်ဤအလေ့အကျင့်ကိုစွန့်လွှတ်ခဲ့သည်။
- ဂျပန်လူမျိုးများသည်တရုတ်လူမျိုးများထံမှလက်ဖက်ရည်အခမ်းအနားများစွာကိုလက်ခံခဲ့ပြီးသူတို့၏ဘဝနှင့်ယဉ်ကျေးမှုအပေါ်အကြီးအကျယ်သြဇာသက်ရောက်ခဲ့သည်။
- စိတ် ၀ င်စားဖွယ်ကောင်းသည့်အချက်မှာ ၁၄-၁၅ ရာစုအလှည့်၌ဂျပန် nobility ကိုယ်စားလှယ်များသည်ကြီးမားသော "လက်ဖက်ရည်ပြိုင်ပွဲ" ကိုစီစဉ်ဖွဲ့စည်းခဲ့ကြပြီးသင်တန်းသားများသည်လက်ဖက်ရည်အမျိုးအစားသာမက၎င်း၏ကြီးထွားမှုနေရာကိုပါအရသာအရဆုံးဖြတ်ရန်လိုအပ်သည်။
- လက်ဖက်ရည်စွဲခြင်းကိုပထမဆုံးဥရောပသားများထဲမှတစ်ခုမှာပြင်သစ်monကရာဇ်လူးဝစ် XIV ဖြစ်သည်။ ဘုရင်များကရောဂါများကိုတိုက်ဖျက်ရန်သောက်သုံးနေကြောင်းတရုတ်ကိုအကြောင်းကြားသောအခါသူသည်၎င်းကိုကိုယ်တိုင်စစ်ဆေးရန်ဆုံးဖြတ်ခဲ့သည်။ အံ့သြစရာကောင်းတာကလက်ဖက်ရည်ဟာလူးဝစ်ဂေါက်ရောဂါကိုဖယ်ရှားနိုင်ဖို့ကူညီပေးခဲ့ပြီးနောက်ပိုင်းမှာသူနဲ့သူ့အစေခံတွေဟာအနာပျောက်စေသောဟင်းရည်ကိုအမြဲသောက်ခဲ့ကြတာပါ။
- နေ့လည် ၅ း ၀၀ မှာလက်ဖက်ရည်သောက်ခြင်းထုံးတမ်းစဉ်လာကိုယူကေမှာနေ့လည်စာနဲ့ညစာအကြားပေါ့ပါးစွာစားသုံးခြင်းကိုနှစ်သက်သော Duchess Anne Russell ကကျေးဇူးတင်ပါတယ်။
- ၁၉၈၀ ပြည့်လွန်နှစ်များတွင်လက်ဖက်ခြောက်ထုတ်ယူမှုဖြင့်ပြုလုပ်ထားသော Bakhmaro ကာဗွန်နိတ်အချိုရည်သည်ဆိုဗီယက်ယူနီယံတွင်အလွန်လူကြိုက်များခဲ့သည်။
- ယနေ့ခေတ်တွင်ရုရှားနိုင်ငံသား ၉၈ ရာခိုင်နှုန်းသည်လက်ဖက်ရည်သောက်ကြသည်။ ပျှမ်းမျှအားဖြင့်ရုရှားလူမျိုးတစ်နှစ်လျှင်လက်ဖက်ခြောက်ခြောက် ၁.၂ ကီလိုဂရမ်အထိရှိသည်။
- တရုတ်ပြည်သည်ကမ္ဘာပေါ်တွင်တစ်ခုတည်းသောနိုင်ငံဖြစ်ပြီးလက်ဖက်ခြောက်အနက်ရောင်နှင့်အစိမ်းရောင်အပြင်အဝါရောင်နှင့်အဖြူရောင်လက်ဖက်ရည်ကိုလည်းထုတ်လုပ်သည်။
- ထူးခြားသည့်ဂျပန်လက်ဖက်ရည်အမျိုးမျိုးဖြစ်သော Gemmaicha သည်လှော်ထားသည့်လက်ဖက်ရွက်များနှင့်ဆန်ညိုမှပြုလုပ်ထားသောကြောင့်အာဟာရတန်ဖိုးမြင့်မားသည်။
- လက်ဖက်ရည်သည်တရုတ်၊ အိန္ဒိယနှင့်တူရကီတို့တွင်လူကြိုက်အများဆုံးဖြစ်သည်။
- အမေရိကန်များကကော်ဖီထက်လက်ဖက်ရည် ၂၅ ဆလျော့နည်းသည် (ကော်ဖီနှင့်ပတ်သက်သောစိတ်ဝင်စားဖွယ်အချက်အလက်များကိုကြည့်ပါ)
- ယနေ့လက်ဖက်စိုက်ပျိုးခြင်းကိုအိမ်၌ပင်ပြုလုပ်နိုင်သည်။
- တရုတ်လူမျိုးများသည်လက်ဖက်ရည်ကြမ်းအလွန်ပူသည်။ ဂျပန်များကမူယင်းကိုအအေးခံကြသည်။
- ကမ္ဘာပေါ်ရှိလက်ဖက်ရည်ကြမ်းများသည်ကမ္ဘာပေါ်တွင်အများဆုံးလက်ဖက်ရည်ဖြစ်သည်။
